Nemme fastelavnsboller uden gær

Hovedingredienser, nemme fastelavnsboller uden gær:
250 g hvedemel
3 tsk bagepulver
¼ tsk salt
2 spsk sukker
100 g margarine
1 æggeblomme
1 dl mælk

Pensling:
1 æggehvide
2 spsk vand

Chokoladeglasur:
1 spsk revet chokolade
1 spsk kakao
2½ spsk vand
125 g flormelis

Vejledning:

Forvarm ovn til 225 grader.

 

Dej

Bland mel, bagepulver, salt og sukker. Snit margarinen og hak den i melet. Rør æggeblomme og mælk sammen og bland derefter i mel blandingen.

Ælt dejen godt sammen.

Tril dejen ud til en pølse, som efterfølgende skæres ud i 14 lige store stykker. Tril hver af disse stykker til boller. Sæt bollerne på en smurt plade og pensl med æggehvide.



Bag fastelavnsbollerne i ca. 12 minutter.

 

Chokoladeglasur

Varm chokolade, kakao og vand ved svag varme, til alt er jævnt. Rør flormelis i, til glasuren har opnået en passende konsistens.

 

Pynt med chokoladeglasur.

 

 

Find flere spændende opskrifter på fastelavnsboller i vores fastelavnssektion

Køb billigere i England og få fri fragt til Danmark
På den engelske side Amazon kan du f.eks. købe bøger, sko, tøj, legetøj, elektronik, film, spil og meget mere, ofte til en billigere pris end i Danmark.
Hvis det du køber er "Eligible for Free Super Saver Delivery", har du mulighed for at få gratis fragt til Danmark, når du køber for over 25£.
Klik her for at besøge Amazon
 
Indsendt af: Franke

Kommentarer (2)

  1. Maria Laursenmarimse
    marimse d. 25.01.2010
    fine boller ;)
  2. Trine
    Trine d. 14.02.2010
    Har smag bedere (kedelige)