Skinken skæres i tern.

Pisk æg og mælk sammen med en gaffel.

Tilsæt lidt salt.

Smelt smøret og hæld æggemassen på.

Skrug ned til svag varme. Æggekagen bages nu færdig. Den er færdig når æggemassen er stivnet.

Pynt med skinke, hakket purløg og tomatskiver.

Æggekagen serveres med rugbrød til.

Køb billigere i England og få fri fragt til Danmark
På den engelske side Amazon kan du f.eks. købe bøger, sko, tøj, legetøj, elektronik, film, spil og meget mere, ofte til en billigere pris end i Danmark.
Hvis det du køber er "Eligible for Free Super Saver Delivery", har du mulighed for at få gratis fragt til Danmark, når du køber for over 25£.
Klik her for at besøge Amazon