Sæt risen over.

Mens risen koger - jeg bruger den klassiske opskrift med 12 minutter kogning og 10 minutter på eftervarme - tager du en sautepande (eller gryde)og blander alle ingredienserne sammen.

Lad det i første omgang bare småsimre, men juster varmen så du får en konsistens der er lidt blødere end røræg når du er færdig.

Som krydderier kan jeg personligt bedst lide at bruge salt, peber, karry, hvidløg og evt. lidt citronsaft, men forsøg dig frem.

Når risene er færdige, skulle din tunblanding gerne

være klar - find en stor skål og bland det hele sammen.

Server evt. med lidt brød til, men det er ikke nødvendigt.

Velbekomme - nemt og lækkert.

TIP - spises bedst med ske og dyb tallerken.