Laksemousse

Tilberedningstid: 0 Portioner:
Konverter enheder?

Ingredienser: Laksemousse:
300 g kogt laks (kold)
2 dl fiskebouillon
1½ dl fløde
1 bdt dild
5 blade husblas
salt
peber
citron
200 g røget laks i skiver

Vejledning:

Portionsstørrelse: 6 personer
Tilberedningstid: 3 timer i køleskabet
bland den kogte fisk med boulion, fløde og dild i en foodprocessor eller lign.

Udblød husblads og bland det i lakseblandingen, og smag til med citron og salt/peber.

 

Læg lagvis med røget laks i smurt form - stilles koldt i 3 timer - eller som jeg har gjort - stil kold i 3 timer og rul blandingen ind i røget laks og server potionvis på salat og med citronskive.

 

Tilbehør: flutes, salat, cremefraice med evt.lidt dild, citronbåde

 

Køb billigere i England og få fri fragt til Danmark
På den engelske side Amazon kan du f.eks. købe bøger, sko, tøj, legetøj, elektronik, film, spil og meget mere, ofte til en billigere pris end i Danmark.
Hvis det du køber er "Eligible for Free Super Saver Delivery", har du mulighed for at få gratis fragt til Danmark, når du køber for over 25£.
Klik her for at besøge Amazon
 
Indsendt af: MetteJ

Kommentarer (0)

Ingen kommentarer!

Skriv en ny kommentar