Bland cornflakes, mel, sukker og vand sammen. Smuldre derefter smørret i med fingrene. Fortsæt at bland ingredienserne indtil de er æltet godt sammen.

Læg fersknerne med den flade side nedad i et ildfast fad, og læg rosinerne under fersknerne. Hæld dejen over fersknerne, og bag så pie'n ved 220 grader indtil dejen har fået en flot gyldenbrun farve.

Server med creme fraiche.

Køb billigere i England og få fri fragt til Danmark
På den engelske side Amazon kan du f.eks. købe bøger, sko, tøj, legetøj, elektronik, film, spil og meget mere, ofte til en billigere pris end i Danmark.
Hvis det du køber er "Eligible for Free Super Saver Delivery", har du mulighed for at få gratis fragt til Danmark, når du køber for over 25£.
Klik her for at besøge Amazon