Kyllingefilet med tørrede abrikoser

Tilberedningstid: 60 min.Portioner: pers.
Konverter enheder?

Hovedingredienser, kyllingefilet med tørrede abrikoser:
4 kyllingefilet
1 ds ananas
1 hvidløg
2 gulerødder
½ l creme fraiche
5 skalotteløg
4 spsk mangochutney
1 dl kyllingefond
15 tørrede abrikos

Vejledning:

Læg abrikoserne i blød, tænd ovnen på 200 grader. Hak løg, skær gulerødder i fine strimler, ananas og abrikoser i små stykker.

 

Fordel frugt og grøntsager i et smurt, ovnfast fad og læg kyllingestykkerne ovenpå. Rør cremefraiche, kyllingefond, chutney og presset hvidløg sammen og hæld det over kyllingen. Sættes i ovnen og steges 30-40 min, til kyllingen er gennemstegt.

 

 

Servèr med jasminris, ruccola salat og sukkerærter.

 

Køb billigere i England og få fri fragt til Danmark
På den engelske side Amazon kan du f.eks. købe bøger, sko, tøj, legetøj, elektronik, film, spil og meget mere, ofte til en billigere pris end i Danmark.
Hvis det du køber er "Eligible for Free Super Saver Delivery", har du mulighed for at få gratis fragt til Danmark, når du køber for over 25£.
Klik her for at besøge Amazon
 
Indsendt af: Franke

Kommentarer (0)

Ingen kommentarer!

Skriv en ny kommentar