Mange Gode Opskrifter
de bedste opskrifter til dig!
De tre bedste opskrifter på Mange Gode Opskrifter:
Urtestegt kalkun med rødbede – og squashsalat
Hovedingredienser, urtestegt kalkun med rødbede – og squashsalat:
1 tsk frisk revet ingefær
½ spsk karry
1 spsk frisk hakket koriander
2 tsk olivenolie
1 hvidløg
1 rødløg
100 g frisk rødbeder
100 g squash
100 g flåede tomater
1 spsk knust chili
½ dl vand
salt
peber
1 dl brune ris
125 g kalkun schnitzel
Vend kalkun schnitzelen i en blanding af ingefær, karry og koriander.
Steg kalkunschnitzelen i 1 tsk. Olie i ca. 3 minutter. På hver side lige efter servering.
Frisk knust hvidløg, karry og ingefær ½ minut i olie.
Tilsæt rødløg i både, rødbede-tern og squash-tern og rist i endnu ca. 10 minutter.
Smag til med salt, peber.
Kog risene som vidst på indpakningen, og servér med kalkunen sammen med grønsagerne.
