Forvarm ovnen til 180 grader.

Sigt mel, bagepulver, kakao og natron ned i en skål. Bland sukkeret i.

Bland vand, olie, vanilleekstrakt og eddike sammen i en egen skål. Hæld alle de våde ingredienser over i skålen med de tørre ingredienser og pisk massen til den er glat.

Hæld dejen i en smurt springform og bag den i ca. 1 time, kagen har fået nok når en strikkepind slipper rent. Hvis du kan se at kagen er ved at blive lidt for mørk på toppen kan du lægge et stykke sølvpapir over.

Tag chokoladekagen ud af ovnen, og lad den køle af.

Glasur:

Sigt kakao og flormelis ned i en skål. Lav et lille hul i midten.

Varm smør, mælk og sirup ved lav varme indtil smørret er smeltet. Hæld det ned hullet på melblandingen og rør rundt indtil glasuren er jævn.

Rør i glasuren med en teske indtil den er afkølet og er begyndt at stivne.

Smør glasuren ud på toppen og siden af chokoladekagen med en paletkniv.

Pynt med flødeskum.

Vend kagen ud af formen.  og fordel chokoladecremen på toppen.

Hvis du har lyst til at prøve en anden god opskrift på chokoladekage kan du prøve en af vores mange alternativer som f.eks. chokoladekage med kokos, klassisk opskrift på chokoladekage, fedtfattig chokoladekage, almindelig chokoladekage, nem chokoladekage eller denne dejlige opskrift på lækker chokoladekage

Køb billigere i England og få fri fragt til Danmark
På den engelske side Amazon kan du f.eks. købe bøger, sko, tøj, legetøj, elektronik, film, spil og meget mere, ofte til en billigere pris end i Danmark.
Hvis det du køber er "Eligible for Free Super Saver Delivery", har du mulighed for at få gratis fragt til Danmark, når du køber for over 25£.
Klik her for at besøge Amazon