Lakseroulade

Tilberedningstid: 1 t.Portioner: pers.
Konverter enheder?

Hovedingredienser, lakseroulade:
6 tykke skv røget laks
100 g røget laks i små stykker
75 g flødeost
1 hårdkogt æg
2 spsk purløg
1 dl creme fraiche
peber

Pynt:
blandet salat
lakserogn blandet i sort og rød
dild
citronbåde
cherrytomater

Dressing:
creme fraiche
citronsaft

Vejledning:

Bland æg, purløg, flødeost og creme fraiche. Vend laksen i små stykker i. Smag til med peber.


Læg 6 stykker laks taglagt på et stykke vitawrap. Fyldet lægges på midten af laksen og ved hjælp af vitawrapen laves en roulade.

Lad rouladen ligge i fryseren indtil den skal anvendes.


Tag lakserouladen ud af fryseren ca. 30 minutter før den skal bruges. Skær den i skiver på ca. 2 cm.


Læg lakseskiverne på strimlet salat, og cherrytomater i både. Server med lyst brød.

 

 

Få mere inspiration til nytårsmad i vores sektion for nytårsopskrifter

Køb billigere i England og få fri fragt til Danmark
På den engelske side Amazon kan du f.eks. købe bøger, sko, tøj, legetøj, elektronik, film, spil og meget mere, ofte til en billigere pris end i Danmark.
Hvis det du køber er "Eligible for Free Super Saver Delivery", har du mulighed for at få gratis fragt til Danmark, når du køber for over 25£.
Klik her for at besøge Amazon
 
Indsendt af: Anonym

Kommentarer (1)

  1. Søren Andersens-andersen
    s-andersen d. 30.01.2009
    Det er en rigtig god forret, den her lakseroulade. Det var lidt svært at finde ud af hvordan man lige finder 6 tykke skiver laks, men vi prøvede os bare frem, og resultatet kan ses på billederne.

    Lakseroulade kan bestemt anbefales, det smagte rigtig godt, og pænt så det ud.

Skriv en ny kommentar