Kylling med kokos og peanuts

Tilberedningstid: 45 min.Portioner: stk.
Konverter enheder?

Hovedingredienser, kylling med kokos og peanuts:
4 kyllingefilet
1 båd presset hvidløg
1 tsk malt spidskommen
1 tsk malt koriander
1 spsk østersauce
1 spsk olie
1 dl peanuts
1½ spsk sojasauce
1 spsk saft citron
1 boks kokosmælk

Tilbehør:
strimlermango
koriander
forårsløg

Vejledning:

Rør hvidløg, spidskummen, koriander og østerssauce sammen og smør det derefter på kyllingefilleterne. Lad det derefter stå i køleskabet i ca. 1 times tid.

 

Brun kyllingefilleterne i smør eller olie i 3-4 minutter på hver side, og lad dem derefter hvilke i ca 5 minutter.

Hæld kokosmælk finhakkede peanuts, sojasauce og citronsaft i en gryde. Lad det koge op og smag til med salt og pepper.

 

Server med jasminris og rukolasalat. Pynt med forårsløg, korriander og lidt mangostrimler.

Køb billigere i England og få fri fragt til Danmark
På den engelske side Amazon kan du f.eks. købe bøger, sko, tøj, legetøj, elektronik, film, spil og meget mere, ofte til en billigere pris end i Danmark.
Hvis det du køber er "Eligible for Free Super Saver Delivery", har du mulighed for at få gratis fragt til Danmark, når du køber for over 25£.
Klik her for at besøge Amazon
 
Indsendt af: Franke

Kommentarer (0)

Ingen kommentarer!

Skriv en ny kommentar