Daim muffins

Hovedingredienser, daim muffins:
50 g smør
1 dl sukker
1 æg
2 tsk bagepulver
2 tsk vaniljesukker
1 dl mælk
125 g daim chokolade
75 g valnødder
3 dl mel

Vejledning:

Forvarm ovnen til 175 grader.

Dej

Smelt smørret og lad det køle af. Rør smør og sukker godt sammen. Rør ægget i.

3/4 af valnødder og daim hakkes groft og blandes med melet.

Bagepulver og vaniljesukker sigtes og vendes i æggemassen. Herefter tilsættes mælk og til sidst melblandingen.

Fordel muffin dejen i muffinsforme.

Bages i 15 minutter på midterste ridst.

Pynt de afkølede muffins med resten af valnødder og daim.

Find andre lækre opskrifter på muffins i vores store muffins sektion

Køb billigere i England og få fri fragt til Danmark
På den engelske side Amazon kan du f.eks. købe bøger, sko, tøj, legetøj, elektronik, film, spil og meget mere, ofte til en billigere pris end i Danmark.
Hvis det du køber er "Eligible for Free Super Saver Delivery", har du mulighed for at få gratis fragt til Danmark, når du køber for over 25£.
Klik her for at besøge Amazon

Indsendt af: Franke