Skær løgene i tynde skiver og svits dem bløde i en gryde ved svag varme. løggene skal være "blanke". Tilsæt bouillion og timian. Lad det småkoge i 5 min og smag til med salt og peber. Hæld suppen i 4 små ildfaste skåle. Skær skorpen af toastskiverne og læg en skive i hver skål. Drys med osten og gratiner dem i ovnen i 5-10 min ved 250 grader. Pynt med frisk timian lige inden servering.

Køb billigere i England og få fri fragt til Danmark
På den engelske side Amazon kan du f.eks. købe bøger, sko, tøj, legetøj, elektronik, film, spil og meget mere, ofte til en billigere pris end i Danmark.
Hvis det du køber er "Eligible for Free Super Saver Delivery", har du mulighed for at få gratis fragt til Danmark, når du køber for over 25£.
Klik her for at besøge Amazon