Rejecocktail

Tilberedningstid: 30 min.Portioner: pers.
Konverter enheder?

Hovedingredienser, rejecocktail:
200 g rejer i lage
8 blade iceberg salat
1 avocado
4 hvide asparges i lage
2 citronerskiver

Dressing, rejecocktail:
1 dl creme fraiche
1 tsk paprika
1 tsk sukker
salt
peber
2 spsk ketchup

Vejledning:

Start med at blande alle ingredienserne til dressingen sammen og lad den stå på køl i ca. 1 time. Snit salatbladene fint. Skær advokadoen i små stykker og snit aspargsne fint. Hæld væden fra rejerne. Anret nu i 4 portionsglas, først salat, så advokado, aspargs og tilsidst lægges rejerne i glasset. Hæld 1-2 ss dressing på hver rejecocktail lige inden servering, pynt med en halv citron og lidt aspargs i hvert glas.

 

Nyd denne dejlige rejecocktail !

Køb billigere i England og få fri fragt til Danmark
På den engelske side Amazon kan du f.eks. købe bøger, sko, tøj, legetøj, elektronik, film, spil og meget mere, ofte til en billigere pris end i Danmark.
Hvis det du køber er "Eligible for Free Super Saver Delivery", har du mulighed for at få gratis fragt til Danmark, når du køber for over 25£.
Klik her for at besøge Amazon
 
Indsendt af: Nicoline

Kommentarer (2)

  1. Frank JonassenFrankJ
    FrankJ d. 06.11.2008
    Rigtig dejlig opskrift, personligt synes jeg den er bedst uden asparges men rejecocktail er nu dejligt uanset hvad ;)
  2. Nicoline LegauNicoline
    Nicoline d. 16.11.2008
    :eek:

Skriv en ny kommentar