Mange Gode Opskrifter
de bedste opskrifter til dig!
De tre bedste råd på Mange Gode Råd:
Engelske chokolademuffins
Hovedingredienser, engelske chokolademuffins:
2 æg
300 g sukker
1½ tsk vaniljesukker
1 knsp salt
4 spsk kakao
175 g hvedemel
100 g smør
75 g mørk chokolade 30 %
Glasur:
125 g flormelis
1 spsk kakao
1 spsk vand
Pynt:
50 g mandelflager
Smelt smøret i en gryde og lad det derefter køle af.
Pisk æg og sukker sammen. Heri blandes vanliljesukker, kakao, salt, chokolade, mel, og til sidste det smeltede, men dog afkølede smør.
Fordel muffindejen i smurte muffinsforme.
Bag ved 175 grader i ca. 25-30 minutter. Tag chokolademuffinsne ud, de vil derefter synke lidt sammen.
Når de er næsten kolde tages de ud af formene, og pensles med den sammenrørte chokoladeglasur og pyntes derefter med mandelflager.
Find andre lækre opskrifter på muffins i vores store muffins sektion
