Gai pak met mak muan

Hovedingredienser, gai pak met mak muan:
2 spsk olie
1 stort løg skåret i store stykker
4 fed hakkede hvidløg
2 tsk hakket rød chili
350 g kyllingekød
½ hakket rød og grøn peberfrugt
2 spsk østersauce
1 tsk sukker
320 g hakket frisk ananas
2 spsk ristet kokosmel drysses over
1 spsk fiskesovs
80 g rå cashewnødder

Vejledning:

Start med at riste kokos gyldent på bagplade i ovn ved 150 grader i 10 min (pas på det ikke brænder på) rist derefter cashewnødderne gyldne ved 180 grader i ca 15 min. Dette kan gøres i forvejen mens du udskærer og hakker de øvrige ingredienser.

Lynsteg løg og krydderier ved mellemvarme 2 min, tag det af wokken/panden. Skru op til fuld blus og steg kylling og peber sammen i to hold til kødet er lysebrunt. Hæld løgblandingen tilbage og tilsæt sukker, ananas, fiske- og østerssovs og rør i det i 2 min. Server med det samme med kogte ris.

Køb billigere i England og få fri fragt til Danmark
På den engelske side Amazon kan du f.eks. købe bøger, sko, tøj, legetøj, elektronik, film, spil og meget mere, ofte til en billigere pris end i Danmark.
Hvis det du køber er "Eligible for Free Super Saver Delivery", har du mulighed for at få gratis fragt til Danmark, når du køber for over 25£.
Klik her for at besøge Amazon
 
Indsendt af: kokkepigen

Kommentarer (0)

Ingen kommentarer!