Portionsstørrelse: 5-8 pers.
Tilberedningstid: 1 time og 30 min.
Skræl æblerne - fjern blomst, stilk og kernehus.

Æblerne skæres i mindre stykker og fyldes sammen med vandet i en gryde. Tilsæt en stang vanille.

Lad æblerne koge til mos under låg ved svag varme. Fjern vanillestangen og rør sukkeret ud i æblemosen. Lad det køle af.

Tag en stor skål. Knus makronerne og læg dem lagvist med æblegrøden.

Pynt med stiftpisket flødeskum og læg en stor klat marmelade i midten.

TIPS: Denne æblegrød kan også serveres som selvstændig dessert med kold mælk eller fløde.