Iransk kebab

Tilberedningstid: 45 min.Portioner: pers.
Konverter enheder?

Hovedingredienser, iransk kebab:
500 g hakket oksekød
2 løg
1 fed hvidløg
1 æg
salt
peber
4 tomater

 

Evt(forslag til hvad der ellers kan tilsættes farsen):
Chilli
Hakkede friske krydderurter
Etc

Vejledning:

Tænd ovn på 175 grader. Riv løgene. Rør farsen sammen med løg, æg og krydderier (nemmest at bruge hænderne). Beklæd en bageplade med bagepapir, og "pres" fars ud på bagepladen i en firkant. Fars skal være ca. 2-3 cm høj. Skær fars på den lange led, hvor bredden skal være ca.6-7 cm på "stængerne". I ovn i 15 min. Skær tomater i skiver. Tag kebab ud, og vend stænger (evt skær igen hvis de har sat sig sammen). Læg tomatskiver på farsen. I ovn 15 min mere.

Køb billigere i England og få fri fragt til Danmark
På den engelske side Amazon kan du f.eks. købe bøger, sko, tøj, legetøj, elektronik, film, spil og meget mere, ofte til en billigere pris end i Danmark.
Hvis det du køber er "Eligible for Free Super Saver Delivery", har du mulighed for at få gratis fragt til Danmark, når du køber for over 25£.
Klik her for at besøge Amazon
 
Indsendt af: trineu

Kommentarer (0)

Ingen kommentarer!

Skriv en ny kommentar