Tænd ovn på 175 grader. Riv løgene. Rør farsen sammen med løg, æg og krydderier (nemmest at bruge hænderne). Beklæd en bageplade med bagepapir, og "pres" fars ud på bagepladen i en firkant. Fars skal være ca. 2-3 cm høj. Skær fars på den lange led, hvor bredden skal være ca.6-7 cm på "stængerne". I ovn i 15 min. Skær tomater i skiver. Tag kebab ud, og vend stænger (evt skær igen hvis de har sat sig sammen). Læg tomatskiver på farsen. I ovn 15 min mere.