Italienske Ciabattabrød

Tilberedningstid: 2 t.Portioner: stk.
Konverter enheder?

Hovedingredienser, italiensk ciabattabrød:
6½ dl lunken vand
50 g gær
800 g hvedemel
300 g durummel
1 tsk salt
2 spsk olivenolie

Vejledning:

Opløs gæren i det lunkne vand og tilsæt herefter resten af ingredienserne. Ælt dejen godt sammen og lad den stå og hæve i 30 min med et klæde over.

Drys bordpladen med lidt mel og del dejen i 2 lige store stykker. Form hvert stykke til et brød og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Lad dem stå og hæve i ca. 1 times tid med et klæde over.

Pensl begge ciabattabrød med vand og drys med mel og bage i ovn ved 200 grader på varmluft i 20-25 min. Afkøles på bagerist.

Køb billigere i England og få fri fragt til Danmark
På den engelske side Amazon kan du f.eks. købe bøger, sko, tøj, legetøj, elektronik, film, spil og meget mere, ofte til en billigere pris end i Danmark.
Hvis det du køber er "Eligible for Free Super Saver Delivery", har du mulighed for at få gratis fragt til Danmark, når du køber for over 25£.
Klik her for at besøge Amazon
 
Indsendt af: Nicoline

Kommentarer (0)

Ingen kommentarer!

Skriv en ny kommentar