Kæmpe rejer i ouzocreme

Tilberedningstid: 30 min.Portioner: pers.
Konverter enheder?

Hovedingredienser, kæmpe rejer i ouzocreme:
20 kæmpe rejer (ca. 500 gr)
3 dl piskefløde eller creme fine
1 gulerod
1 det hvide af stor porrer
olie til stegning
salt
peber
½ dl ouzo (kan erstattes af pernod)

Vejledning:

kæmpe rejerne pilles(kan også købes pillede)

guleroden skrælles og skæres i tynde strimler

porren renses og vaskes , skæres i tynde strimler

kæmpe rejerne steges i en pande med meget varm olie ca 1 min på hver side

tilsæt ouzuen og lad det dampe alt alkoholen af(tager ca 20 sek) tilsæt gulerod , porre og fløde

koges godt igennem til det er reduseret ca 1/3

smages til med salt og peber

serveres i dybe tallerkner evt med flutes til

velbekomme

Køb billigere i England og få fri fragt til Danmark
På den engelske side Amazon kan du f.eks. købe bøger, sko, tøj, legetøj, elektronik, film, spil og meget mere, ofte til en billigere pris end i Danmark.
Hvis det du køber er "Eligible for Free Super Saver Delivery", har du mulighed for at få gratis fragt til Danmark, når du køber for over 25£.
Klik her for at besøge Amazon
 
Indsendt af: pokkers1

Kommentarer (0)

Ingen kommentarer!

Skriv en ny kommentar