Rør smør og sukker sammen, rør herefter ægget i massen. Bland de øvrige indgredienser sammen i en anden skål og rør det derefter i smørblandingen. Del dejen i 8 pølser (ca. 20 cm) og del hver pølse i ca. 20 pebernødder. Pebernødderne lægges på en bageplade beklædt med bagepapir og bages i ca. 10 min ved 180 grader øverst i ovnen. Pebernødderne skal være gyldne når de er færdige.

Find flere spændende opskrifter på julekonfekt og julemad i vores store sektion for juleopskrifter