Spinaten trykkes fri for væde, og hakkes i skålen. Æggeblommer + fløde røres i med salt og peber.
Vend de stiftpiskede æggehvider i.

Bages på bagepapir ved 200 grader i 20 min - midt i ovnen.

Når dejen er bagt, lægges bagepapiret med dej på bordet med et koldt opvredet viskestykke over.

Ostemasse og fyld smøres på den afkølede spinatdej. Rulles sammen til en roulade og sættes i køleskabet. Er bedst hvis den laves dagen i forvejen.

Dressing:
4 stykker syltet salatagurk fra glas blendes med noget af marinaden og tilsættes derefter karry, hvidløg, og creme fraiche

Køb billigere i England og få fri fragt til Danmark
På den engelske side Amazon kan du f.eks. købe bøger, sko, tøj, legetøj, elektronik, film, spil og meget mere, ofte til en billigere pris end i Danmark.
Hvis det du køber er "Eligible for Free Super Saver Delivery", har du mulighed for at få gratis fragt til Danmark, når du køber for over 25£.
Klik her for at besøge Amazon