Tomattærte

Tilberedningstid: 2 t.Portioner: pers.
Konverter enheder?

Dej, tomattærte:
120 g hvedemel
1 tsk salt
1 tsk paprika
100 g koldt smør
¾ spsk vand
50 g fuldkornshvedemel

Fyld, tomattærte:
3 spsk tomatpuré
1 fed hvidløg
1 tsk oregano
5 tomater
1 bdt purløg
150 g revet ost
kværnet peber
2 tsk sød chilisauce

Vejledning:

Bland de 2 slags mel med krydderier.

Smuldr det kolde smør i, og samel hurtigt dejen med koldt vand.

Lad dejen hvile koldt 1 time.

Tryk dejen ud i en tærteform-dejen skal gå helt op til kanten. Prik dejen med en gaffel. Bag bun-den 15 min. ved 220 grader.

Rør tumatpuré sammen med chilisauce, hvidløg og oregano.

Skær tomaterne i skiver og snit purløget fint.

Tag bunden ud af ovnen. Drys et lag ost i og fordel puréblandingen oven på. Læg tomat skiverne taglagt herover og drys med purløg. Fordel resten af osten øverst.

Bag tærten færdig i ca. 20 min.-til osten er smeltet og let gylden. Hæld evt. overskydende væde væk, når tærten tages ud af ovnen. Server tomattærten lun.

Køb billigere i England og få fri fragt til Danmark
På den engelske side Amazon kan du f.eks. købe bøger, sko, tøj, legetøj, elektronik, film, spil og meget mere, ofte til en billigere pris end i Danmark.
Hvis det du køber er "Eligible for Free Super Saver Delivery", har du mulighed for at få gratis fragt til Danmark, når du køber for over 25£.
Klik her for at besøge Amazon
 
Indsendt af: Mathilde

Kommentarer (0)

Ingen kommentarer!

Skriv en ny kommentar