Opskrifter » Kager og desserter

Blåbærtærte

Skjul kommentarer  - Print

Dej, blåbærtærte:
10 g majsstivelse
30 g flormelis
60 g smør
1 spsk koldt vand
1 æggeblomme

Fyld:
160 g blåbær
30 g sukker

Hovedfyld:
2 spsk majsstivelse
2 tsk bagepulver
110 g hakkede mandler
100 g smør
100 g sukker

Pynt:
flormelis

Vejledning:

Dej:

Kom alle ingredienserne i en foodprocesser og bland dem sammen. Saml dem med det kolde vand. Smør en tærteform på 20-25cm og kom dejen op i denne. Sørg for at dejen kommer ud over hele tærteformen og også op på kanterne.

Bag dejen ved 200 grader i ca. 10 minutter.

 

Fyld:

Når dejen er færdigbagt kommer du blåbær i og drysser over med sukker.

 

Hovedfyld:

Pisk sukker og smør sammen, og tilsæt æggene lidt ad gangen. Bland derefter majstivelse, bagepulver og mandler i og hæld det over blåbærene i tærtedejen.

 

Bag tærten ved 180 grader i ca. 45 minutter.

 

Drys over med flormelis og server med med flødeskum.

Køb billigere i England og få fri fragt til Danmark
På den engelske side Amazon kan du f.eks. købe bøger, sko, tøj, legetøj, elektronik, film, spil og meget mere, ofte til en billigere pris end i Danmark.
Hvis det du køber er "Eligible for Free Super Saver Delivery", har du mulighed for at få gratis fragt til Danmark, når du køber for over 25£.
Klik her for at besøge Amazon
 
Indsendt af: Anonym

Kommentarer (2)

  1. Britt
    Britt d. 26.07.2009
    Din kommentar :confused: Udover at opskriften ikke er helt fyldestgørende og man må gætte sig til mængden af nogen af ingredienserne. Smager den udmærket. Jeg synes dog ikke at blåbærsmagen træder nok igennem.
  2. jan friis
    jan friis d. 23.06.2012
    Opskriften til hovedfyld skriver: "tilsæt ÆGGENE lidt ad gangen" - hvilke æg og hvormange ???