Gammeldags rødkål

Hovedingredienser, gammeldags rødkål:
1 rødkålshoved
1 spsk balsamicoeddike
2 dl rødvin
3 dl ribssaft
salt
peber
sukker
2 spsk andefedt alt. gåse- eller svinefedt
1 spsk almindelig kommensfrø
4 knuste allehåndefrø
1½ dl lagereddike

Vejledning:

Snit rødkålen fint, og sauter den let i fedtstoffet. Tilsæt rødvin og balsamicoeddike og lad det dampe næsten helt væk. Tilsæt krydderierne, eddike, salt, peber ribssaft og sukker efter smag. Lad kålen simre under låg på laveste blus i 3-4 timer.

Smag til med fedt.

 

Server og nyd denne gammeldags juleopskrift på rødkål.

Hvis du hellere vil prøve en af vores andre opskrifter på rødkål kan du se her: Rødkål

 

 

Find flere spændende opskrifter på julekonfekt og julemad i vores store sektion for juleopskrifter

Køb billigere i England og få fri fragt til Danmark
På den engelske side Amazon kan du f.eks. købe bøger, sko, tøj, legetøj, elektronik, film, spil og meget mere, ofte til en billigere pris end i Danmark.
Hvis det du køber er "Eligible for Free Super Saver Delivery", har du mulighed for at få gratis fragt til Danmark, når du køber for over 25£.
Klik her for at besøge Amazon
 
Indsendt af: Anonym

Kommentarer (0)

Ingen kommentarer!