Marineret kylling med bagte grøntsager.

Tilberedningstid: 1 t.Portioner: pers.
Konverter enheder?

Hovedingredienser, marineret kylling med bagte grøntsager:
2 kyllingefilet

Marinade:
3 spsk olivenolie
3 spsk citronersaft
2 tsk tørret oregano eller provence
salt
peber

Bagte grønsager:
2 gulerødder skåret i skiver
½ squash delt i 2 halve og skåret i grove skiver
1 fed presset hvidløg
½ dl olivenolie
3 tsk tørret oregano eller provence
salt
peber

Vejledning:

Start med at blande alle ingredienserne sammen til marinaden og læg kyllingefilletterne i. Lad det stå og trække i ca. 30 min i køleskabet.

 

Tænd ovnen på 200 grader (gerne varmluft).

 

Kom grøntsagerne i et ildfast fad og fordel hvidløg, olivenolie, krydderi og salt og peber. Rør det hele godt rundt og fordel herefter de marineret kyllingefilletter oven på grøntsagerne. Steg i ovnen i ca. 20-25 min. Kan serveres med groft brød, pasta eller ris til.

Køb billigere i England og få fri fragt til Danmark
På den engelske side Amazon kan du f.eks. købe bøger, sko, tøj, legetøj, elektronik, film, spil og meget mere, ofte til en billigere pris end i Danmark.
Hvis det du køber er "Eligible for Free Super Saver Delivery", har du mulighed for at få gratis fragt til Danmark, når du køber for over 25£.
Klik her for at besøge Amazon
 
Indsendt af: Nicoline

Kommentarer (2)

  1. Frank JonassenFrankJ
    FrankJ d. 19.11.2008
    Rigtig god og sund opskrift!
  2. mie marcella bang
    mie marcella bang d. 14.03.2010
    ja den er perfekt hvis man har diabetes - skal næsten ikke have noget inculin til, hvis jeg lader være med at spise andet end det i opskriften - altså ingen brød eller pasta

Skriv en ny kommentar