Tø butterdejen op og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Smør en spiseske abrikosmarmelade ud på hver, men undgå ca. 2 cm langs kanten på dejen. Skræl æblerne og skær dem i tynde skiver, vend dem i citronsaften og læg dem tæt på dejstykkerne. Bøj kanten ca. 2 cm hele vejen rundt på butterdejen. Fordel smøret i små klatter på tærterne og drys med mandler og sukker og kanel. Bages i ovnen ved 220 grader i ca. 20 min. Serveres med flødeskum eller vanillieis til.